USDA有机认证标准

USDA有机认证是美国最权威的有机认证，认证机构为美国农业部。

USDA有机认证标准：

1、使用成份不含任何化学合成物质，如化肥，杀虫剂，抗生素，食品添加剂以及转基因动植物。

2、使用成份所生长的土壤，至少三年以上没有使用过化学合成物质。

3、定期检查生产和销售记录。

4、保持有机认证产品的严格物理隔离。

5、检验有机产品的生产设施厂房。

6、全部是由有机成份的产品可以使用标签注明“100%有机”或使用USDA徽标。

7、使用超过70%有机成份的产品可以称作“使用有机成份制造”。但不能使用USDA徽标。

美国农业部在美国境内制定55家机构对产品成份进行USDA审核。

有机食品生产标准：

1、在有机生产中禁止使用转基因物质、辐射和下水道淤泥；

2、在有机家畜饲养中禁止使用抗生素和生长激素；

3、在有机家畜饲养中必须使用100％的有机饲料；

4、必须使用《国家允许使用的人造物质和禁止使用的天然物质清单》所规定的生产和加工材料；

5、任何农场必须在满3年中从未使用过被禁止的物质，才能被认证为有机生产农场；

6、任何屠宰的牲畜必须从其出生前两个月开始直至终生都处在有机方式饲养之中，才能被认证为有机牲畜；

7、有机牲畜必须在室外放养，反刍动物必须在牧场上放养。

美国已与加拿大、欧盟、日本签署有双向的互认协议，与中国台湾签署了美国出口有机产品的认可协议，与新西兰、印度、以色列签署了进口到美国有机产品认可协议。

目前已有来自澳大利亚、德国、日本、美国等10个国家和地区的认证机构在中国开展输美有机产品认证。